La ricetta del tè freddo alla menta e limone da fare in casa

Tè freddo fatto in casa alla menta e limone

Una bevanda che mi piace bere spesso insieme alla limonata quando fa veramente caldo è il tè freddo. Adoro il té in inverno nella classica versione calda accompagnato dai biscotti, ed anche in estate non riesco a rinciare. Ho provato di recente questa versione del tè freddo alla menta e limone fatto in casa e devo dire che è risultato ancora meglio delle mie aspettative. Lo tengo in frigo per tirarlo fuori all'occorrenza al bisogno di refrigerio.

Ingredienti: 2 cucchiai di tè nero, 1 mazzetto di menta, 4 cucchiai di zucchero, 1 litro d'acqua, 1 limone.

Procedimento: portare ad ebollizione l'acqua. Nel frattempo versare il tè in una caraffa insieme alla menta, al limone tagliato a fette e allo zucchero. Versare l'acqua bollente nella caraffa e lasciare in infusione per 5 minuti. Al termine mescolare bene. Filtrarlo con l'aiuto di un colino e e versarlo in una bottiglia. Trasferire e conservare in frigo. Servire con dei cubetti di ghiaccio.

Foto | Flickr

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