Due settimane con la gastronomia del Lazio

Come affermano gli organizzatori dell'evento Lazio in Tavola:

"Tre settimane dedicate interamente a far scoprire al grande pubblico le radici profonde dei prodotti tipici del Lazio e della cucina di territorio. Dopo i corsi di formazioni e le lezioni di vino i ristoranti aderenti al progetto saranno chiamati a portare in tavola il Lazio enogastronomico, con menu appositamente studiati e degustazioni di vino e di olio regionali."

Conclusa la prima fase, dedicata al vino, le prossime due sono:


  • Un filo d'olio - Sulle tracce del gusto degli straordinari Olii extravergini Laziali dal 12 al 19 Marzo
  • I Tesori dell'orto - Le varietà tipiche delle “Terre del Lazio” dal 26 Marzo al 2 Aprile
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