I mostaccioli

Per me sono i biscotti che preannunciano il Natale e il freddo invernale. Mia nonna li faceva ogni anno e ci andavamo tutti matti. Un vero e proprio dolce per passare il tempo, data la sua particolare durezza! Sono fatti con il miele e la farina, e per avere un impasto più morbido potete aggiungere la margarina, oppure l’olio o il burro, ma perderebbero la loro caratteristica durezza.

Con la ricetta base sono ideali per i bambini che mettono i primi dentini! Per i più grandicelli l’aggiunta di nocciole o altra frutta secca, li rende più saporiti e allora uno veramente tira l’altro e… addio linea!