Ancora una settimana per scoprire i sapori laziali

Settimana conclusiva dell'evento "Lazio a tavola", dal 26 marzo al 2 aprile sarà la volta dei Tesori dell'orto: carciofo romanesco Igp, patate, legumi e broccoli.

Sono i tesori della terra del Lazio da nobilitare e incentivare al consumo. Nel corso di questa settimana completamente dedicata a loro verranno inseriti in tutti i menu dei ristoranti adenti al progetto, in mini-degustazioni guidate o attraverso la ideazione di patti che li vedono protagonisti.

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