Formaggio spray

Ho qualche difficoltà a pensare che potrebbe mai avere successo in Italia o in Francia dove il formaggio è parte integrante della tradizione gastronomica tanto che concepire una vita senza pare follia ;-)
Però visto il successo della panna spray potrebbe non esserci fine al peggio.

Il formaggio spray o Easy Cheese è una cosa che ho visto in tutti i supermercati americani ed è una forma storica di cibo pronto visto che la sua nascita è del 1966. Non devi nemmeno affettare il formaggio ma solo premere e voilà: una sostanza giallognola che ha l'odore delle peggiori fettine al formaggio...
Piace però a tanti così la rivista Wired è andata a vedere cosa c'è dentro le bombolette della Kraft e ha scoperto che del formaggio c'è solo il siero unito a olio di colza, sale, citrato di sodio, fosfato di sodio e una serie di sostanze chimiche atte a dare il colore giallo (mica i formaggi sono tutti gialli...) e il sapore.
Formaggio senza formaggio...

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