Per un compleanno speciale: Torta barbie

Torta BarbieUna torta a forma di bambola credo sia il sogno di ogni bambina. E cosa c'è di meglio che stupire le vostre bambine facendo una bella torta fatta in casa proprio a forma di Barbie? Sembra più difficile di quello che è realmente, diciamo che basta avere i giusti strumenti del mestiere, acquistabili in tutti i negozi che vendono decorazioni per torte, anche on-line (ad esempio nel sito Decoradolce, nella sezione "stampi alluminio vari").

La gonna può essere fatta con diversi strati, di grandezza diversa, di pan di spagna farcito. Il tutto ricoperto da glassa colorata e ornata con fiori di zucchero o fiocchi di panna montata. Per la barbie potete utilizzare la bambola vera e propria, avendo l'accortezza di coprire le gambe con la carta stagnola, così da inserirla all'interno del pan di spagna, prima di guarnire la torta. Oppure esistono i mezzi busti della bambola pronti da infilare nella dolce.

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