Sul podio del Gambero Rosso: Vissani e Pierangelini

14 Novembre 2006

Confermati anche quest’anno i re della cucina italiana dalla Guida dei Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. Sono Gianfranco Vissani (ristorante “Vissani” di Baschi) e Fulvio Pierangelini (“Gambero Rosso” di San Vincenzo) ad avere lo scettro per il nuovo anno.

Oltre alla confermata bravura dei due chef, abbiamo tre new entry nello scenario culinario a cinque stelle: Guido di Pollenzo, il maestro Gualtiero Marchesi – assente da cinque anni dalla classifica – e Ciccio Sultano del Duomo di Ragusa. [Via: La Repubblica]. Di seguito il podio della classifica:

  • Gambero Rosso, San Vincenzo (Li) – 96 punti
  • Vissani, Baschi (Tr) – 96 punti
  • La Pergola dell’Hotel Hilton, Roma – 93 punti
  • Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio (Mn) – 93 punti
  • Le Calandre, Rubano (Pd) – 93 punti
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