Kod Komina: una konoba sull’isola di Hvar

Un’isola croata, Hvar. Un bel ristorante, una konoba sulla collina con una terrazza da cui si vede il mare. Un paesino mezzo diroccato, Plitve, illuminato solo dalla luna e da poche torce. Una serie di lische di pesce disegnate sui muri che fungono da indicazioni per arrivare alla Kod Komina, il ristoro in questione.

La prenotazione non si fa on-line, ma on-live, nel senso che bisogna andare di persona, magari nel pomeriggio, e segnarsi su un blocchetto che sta attaccato alla porta.
Il posto è davvero eccezionale, ha dei tavoli all’interno oppure sulla terrazza, è immerso in un silenzio surreale e circondato da alberi che però non ostacolano il panorama dei paesi della costa illuminati.

I piatti sono quelli tipici croati: arrosti di carne e pesce, svariati contorni e le specialità cotte nella peka, di cui abbiamo già detto… L’atmosfera è unica ma i prezzi, purtroppo, non sono più quelli di qualche anno fa: si sono decisamente europeizzati!!

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