La sagra del carciofo

La sagra del carciofo!La Sardegna è un isola ricca di feste e sagre gastronomiche visti i tantissimi prodotti tipici che offre...una delle tante "feste" che vale la pena di visitare si svolgerà dall' 11 al 12 Marzo a Uri, piccolo paesino a pochi km da Sassari, e tratterà un ortaggio che un po tutti conosciamo e apprezziamo ossia il "carciofo"!!


Il ruolo assunto dalla manifestazione nel territorio è sempre più importante in quanto non si limita alla sola promozione del carciofo, ma cerca anche di mettere in mostra gli ottimi vini,formaggi...insomma tutto quello che riguarda un po il "lato" eno-gastronomico della zona!!!


Il momento saliente sarà costituito dalla presentazione e dalla degustazione di numerosi piatti a base di carciofo, il tutto integrato da attività collaterali di carattere culturale, sportivo e di intrattenimento.

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