L'enciclopedia della Cucina Italiana

L'enciclopedia Della Cucina ItalianaL'enciclopedia Della Cucina Italiana promossa da La Repubblica qualche anno fa ritorna di nuovo nelle nostre edicole allegata alle riviste di Tv Sorrisi Canzoni e Donna Moderna di Mondadori dal 12 marzo 2007. L'opera è di 16 Volumi con oltre 9000 pagine e più di 7000 ricette corredate da 6000 fotografie.
Ogni volume sarà monotematico e il primo di questi sarà dedicato agli antipasti, mentre l'ultimo dei volumi tratterà di Caffè e grappe.

In più ci saranno consigli utili, la scuola di cucina e abbinamento dei vini alle varie pietanze. Non resta che correre in edicola e poi subito ai fornelli.

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