Mistral...un bel vento milanese


Ci sono andata con qualche dubbio e perplessità come sempre mi capita per i ristoranti milanesi (lo so son prevenuta ma ho le mie buone ragioni!).
E l'ho pure scelto perché raggiungibile con la bici....
Ho avuto fortuna e son capitata in un buon ristorante!

Mistral si trova in viale Montenero 34 ed è un piccolo locale arredato con tavoli di legno scuro, luci basse ma non troppo e cucina quasi a vista.
I proprietari sono cortesissimi e non invadenti con una cantina ben fornita e vini a bicchiere.
Il pane è fatto in casa e, se avete problemi di linea, vi consiglio di starci lontano: ne ho mangiato un cestino da sola!
Abbiamo ignorato gli antipasti per lanciarci sulla pasta fresca: bigoli cacio e pepe con pecorino di fossa (ottima mantecatura) e strifoli alle vongole e porcini. Il vero pezzo forte è stato però uno stick di tonno con tempura di verdure che mi ricorderò a lungo: tonno nostrano cotto alla perfezione, morbido e succulento con verdure fritte croccanti.
Difetti: la musica....non mi piace Phil Collins e avrei preferito il silenzio! ;-)

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