La verza risulta versatile come pochi ortaggi in cucina. Oggi la vediamo protagonista di una pietanza originale, un piatto ricco e gustoso, rustico quanto basta: il millefoglie di pane e verza. Saporiti strati di pane, verza e salsiccia accompagnati da filanti fette di mozzarella e formaggio. Cosa volere di più?
Le dosi riportate sotto sono previste per 8 persone, in caso dimezzatele pure. Vi avverto però, una volta assaggiato il primo boccone non riuscirete più a fermarvi, ed il giorno dopo è anche più buono. Seguite le istruzioni riportate nella videoricetta per scoprire come realizzare, in poche e semplici mosse, il millefoglie di pane e verza.
Ingredienti
12 fette pane
700 gr di salsiccia
200 gr di mozzarella
200 gr di formaggio emmenthal
700 gr di verza
12 fette di prosciutto cotto
brodo vegetale qb
sale e pepe
Foto | Rooey202
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