Come fare la torta ricca alle pere con la videoricetta facile

[blogo-video id=”172650″ title=”La torta ricca alle pere” content=”” provider=”brid” video_brid_id=”” video_original_source=”” image_url=”https://s3.eu-west-1.amazonaws.com/video.blogo.it/thumb/3eRjSRuP-640.jpg” thumb_maxres=”0″ url=”237631″ embed=”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”]

Oggi è la volta di un dolce piuttosto elaborato e sostanzioso, perfetto da servire al termine del pranzo della domenica. Una base di pasta frolla, un ripieno di marmellata e di pere tagliate a dadini ed una copertura di impasto margherita: la torta ricca alle pere è tutto questo. Un suggerimento utile riguarda il taglio delle pere che dovranno essere affettate a dadini non troppo piccoli, affinchè non spariscano dopo la cottura. Seguite la videoricetta facile per realizzarla in casa senza difficoltà.

Ingredienti

300 gr di pasta frolla
2 uova
150 gr di zucchero
150 gr di farina
1/2 bustina di lievito
scorza di limone
40 gr di burro
marmellata qb
250 gr di pere

Foto | Alpha