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Avete mai mangiato gli gnocchi alla romana? Stiamo parlando di una ricetta tipica del Lazio e in particolare di Roma, che sfrutta il semolino per la preparazione di un primo piatto che può tranquillamente essere consumato come piatto unico. Non sono amati solo a Roma, perché ben presto la loro fama e il loro gusto si sono spinti fuori dai confini della Città Eterna, facendoli diventare un piatto davvero eccezionale.

Se avete provato gli gnocchi alla romana nella versione originale, che ne dite di provare le 5 varianti che vi proponiamo nella nostra galleria di immagini? Si parte sempre dalla ricetta base o da alcuni elementi che hanno reso grande questo piatto nel mondo, per preparare una ricetta sempre diversa che, ne siamo certi, saprà incontrare il vostro gusto.

Che dite, andiamo ai fornelli insieme e le prepariamo?

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ultimo aggiornamento: 15-08-2016