A Roma Vinòforum 2007

Come per l'anno scorso, c'è tempo fino al al 10 giugno per Vinòforum, al Lungotevere Maresciallo: la rassegna di cultura enogastronomica è giunta ormai alla quarta edizione.

Grandi vini in degustazione e non solo; numerosi sono gli eventi e le iniziative all’interno della manifestazione: mostre fotografiche, concerti, sfilate di moda, degustazioni guidate ecc. Il programma è forse fin troppo vario, tanto da distogliere un po’ l’attenzione da quello che rimane comunque il protagonista della rassegna: il vino.

Oltre alla disponibilità dei produttori, per i quali comunque l’evento rappresenta una grossa cassa di risonanza, vorrei sottolineare la professionalità dei ragazzi dell’A.I.S.(Associazione Italiana Sommelier) addetti alla mescita del vino, che offrono ancora una volta un servizio impeccabile nonostante siano sottopagati.

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