Frittelle dal mondo

Un'incredibile raccolta quella di Fried Dough Auround the World.

Già l'home page è un inno al trigliceride, con un collage di foto delle frittelle, reinterpretate nei vari usi nazionali, con tanto di nome (approssimativo) stampigliato sopra.

Se poi ci si lascia intrigare dalle foto e si clicca sulle immagini delle frittelle preferite, si arriva ai dettagliati approfondimenti su ogni parte di quel ben di Dio...

Per gli storici esiste anche una curiosa sezione dedicata all'evoluzione delle dough.

L'Italia è rappresentata dalle Fritole (?), dagli Struffoli e dalle Zeppole. Niente male...

  • shares
  • Mail