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Le ricette con lo sgombro in scatola sono un’ottima alternativa a quelle con il tonno, sono buone, veloci e versatili ed anche abbastanza economiche. Lo sgombro in scatola si trova comunemente al supermercato, esiste in tante versioni e qualità, un po’ come il tonno, ovviamente migliore è lo sgombro che scegliete, più buone saranno le ricette. Se siete a dieta potete usare lo sgombro in scatola al naturale, è altrettanto buono, ma molto più leggero e quindi perfetto per le insalate e dei sughi con la pasta. Potete preparare queste ricette con il Bimby, così avrete un valido alleato per i vostri esperimenti!
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