Degustare il Piemonte a Pollenzo



Fino al 28 luglio Pollenzo [3 km da Bra] diventa terra d’incontro delle tre anime della gastronomia di qualità piemontese e apre le porte a serate di festa, aperitivi, degustazioni e musica che si terranno nel cortile dell’Albergo dell’Agenzia e dell’Università degli studi di Scienze gastronomiche.

Venerdì 20 e sabato 21 luglio, ci dice il programma, si potranno degustare farinata, Barbera e bollicine Alta Langa; cartoccio di pesci di fiume; salumi, formaggi e torta di nocciole; gran carpionata con i vini dei produttori di Serralunga d’Alba; friciule con lardo preparate in accompagnamento ai vini dei giovani produttori della rive gauche del Tanaro.

Tutta la manifestazione sarà ad ingresso gratuito mentre le consumazioni costano da 1 a 5 euro.

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