Cavoli e muffins? La Walker dice sì

cavoli e muffinsState già storcendo il naso al sol udire del curioso abbinamento? Suvvia, non siate prevenuti.
In verità “Cavoli e Muffins” è un libro che ci proietta nel mondo del cibo macrobiotico attraverso 70 ricette semplici ma gustose e appaganti.

L’autrice, coadiuvata da Antonella Bracchi, si fa portatrice di un sano stile alimentare associato al piacere della buona tavola, fornendoci qualche utile spunto per “vivere felici e in buona salute”.
Perché il cibo deve essere godimento e non solo nutrimento. Quindi scordatevi che qui si parli solo di pasteggiare a miglio, grano e altre amenità simili, rinunciando per sempre a soddisfare i richiami del palato.

Io – richiamata dal titolo che menziona i muffins, di cui sono grande estimatrice - l’ho letto e vi assicuro che è davvero carino e utile. E sempre della stessa autrice segnalo anche “Due Mondi di Dolcezza. 80 dolci macrobiotici per vivere felici e in buona salute”.

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