Ciambella alle noci e cioccolato con glassa: la video ricetta della Prova del Cuoco

Un dolce che profuma di autunno: portate in tavola la ciambella alle noci e cioccolato con glassa della Prova del Cuoco

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Che autunno sarebbe senza una deliziosa ciambella alle noci e cioccolato posta in tavola? Questa ha una marcia in più, ovvero la glassa con la quale è deliziosamente ricoperta: come resisterle? La ricetta, che proviene dalla Prova del Cuoco, ci regala questo insuperabile dolce che è possibile gustare a colazione ma anche all'ora del té.

Ingredienti

Per la ciambella


    150 g noci
    135 g farina di farro bianca o farina 0 o 00
    125 g zucchero di canna chiaro
    120 g burro
    100 ml latte
    60 g cioccolato fondente
    30 g cacao in polvere
    4 lievito per dolci
    3 uova
    sale

Per la glassa


    350 g cioccolato fondente
    200 ml panna fresca
    1 cucchiaino di miele
    30 g burro

Ciambella noci e cioccolato con glassa: la video ricetta della Prova del Cuoco

Preparazione

Cliccate sulla video ricetta e realizzate le istruzioni riportate: otterrete una soffice ed invitante ciambella da gustare in ogni occasione, con o senza glassa, a seconda delle esigenze.

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