[blogo-video id=”205858″ title=”Fettine di vitello ai finocchi” content=”” provider=”mediaset” url=”http://www.video.mediaset.it/emb/682690/autoplay” embed=”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”]
Le fettine di vitello ai finocchi sono un secondo piatto di carne perfetto come piatto completo, facile e veloce da realizzare, anche quando rientriamo tardi dal lavoro e abbiamo poco tempo da dedicare alla cucina. Con Tessa di Cotto e Mangiato, scopriamo insieme come si cucinano le fettine di vitello ai finocchi.
Ingredienti delle fettine di vitello ai finocchi
- 350 grammi di fettine tagliate molto sottili
1 finocchio a fettine sottili
salvia
rosmarino
acqua
farina
olio extravergine di oliva
sale
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Preparazione delle fettine di vitello ai finocchi
Seguite passo dopo passo la video ricetta qui sopra, tratta da Cotto e Mangiato.
Servite le fettine in un letto di insalata oppure impiattandolo come suggerisce il filmato.
Le fettine possono anche essere cucinate senza i finocchi, se non vi piacciono: il sapore sarà più delicato.
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