Fresco, il biologico si fa arte

fresco“Fresco bio food, art & more”, situato in via Albanese, 24 a Palermo (di fronte all’Ucciardone), è sorto nel 2004 dall’idea di Giuseppe Lo Giudice, esperto agronomo, di realizzare un piccolo paradiso del biologico: all’interno del locale, una vecchia officina riadattata allo scopo, troverete non soltanto un bar-ristorante con cibi ad alto tasso di genuinità, sia tipicamente siciliani che internazionali, ma anche un piccolo market di prodotti naturali.

Da Fresco poi si respira profumo d’arte: musica, mostre e dibattiti vanno ad integrare il concept del locale e ad arricchirne la peculiarità. Sarà piacevolissimo pertanto gustare un piatto di Scampi di Mazara marinati, una caponata di mele e una mousse di ricotta Alessandro Magno (solo per citare alcune delle pietanza proposte), godendo del gradevole ambiente con travi a vista,divani, sgabelli e credenze di fattura artigianale o d’antiquariato. E ricordate che, qualora non aveste tempo di fermarvi, Fresco è anche take-away!

Per informazioni: tel. 0917828249

Via| Coolmag

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