Mandorle: un rimedio contro le sbornie

Le mandorle sono un ingrediente importante in moltissime ricette, dai primi ai secondi, fino ad arrivare ai dessert. Rendono il piatto più profumato e saporito.

È la prima volta però che leggo di un uso così strano che ne veniva fatto, almeno nei secoli passati: pare che nell’antichità fossero utilizzate come rimedio contro l’ubriachezza. Plutarco narra del medico di Druso, figlio dell’imperatore Tiberio, che sfidava i suoi commensali a bere del vino e usciva dalla sfida sempre vincitore e completamente sobrio. Un giorno venne sorpreso a mangiare mandorle amare prima del pasto e fu costretto a svelare il suo segreto contro gli effetti dell’alcol.

Io non ho ancora provato ma fatemi sapere se funziona…

La foto è tratta dal sito: www.terramadre.it

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