Seguici su

Dolci

I muffin al burro di arachidi con la ricetta per il Bimby

Dolcetti super invitanti, i muffin al burro di arachidi si preparano ancora più facilmente con l’aiuto del Bimby: ecco come fare

I muffin al burro di arachidi con la ricetta per il Bimby

Tra i dolci con il burro di arachidi ci sono questi muffin – da preparare con il Bimby – che promettono grande appagamento. Soffici e paffuti, i muffin non smettono di spopolare. Sono semplici da realizzare e pronti in pochi minuti. Con l’aiuto del Bimby, poi, la preparazione si accorcia ulteriormente.

I muffin al burro di arachidi senza burro (sostituito dall’olio di semi) che ne vengono fuori sono a prova di goloso, impossibile resistere, specie considerando l’aggiunta delle scaglie di cioccolato, un binomio spettacolare.

Ed allora: siete in casa al pomeriggio ed una voglia irrefrenabile di dolce vi prende? La soluzione è cedere a queste piccole delizie.

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/137596/i-muffin-al-burro-di-arachidi-la-ricetta-del-dolce-per-la-merenda”][/related]

Ingredienti

250 gr di farina 00
1 bustina di lievito
100 gr di zucchero
120 gr di latte
10 gr di olio di semi
100 gr di burro di arachidi
100 gr di scagliette di cioccolato
vaniglia
1 pizzico di sale
2 uova

Preparazione

Versate il latte all’interno del boccale del Bimby e stemperatelo impostando 2 minuti a 37°C velocità 1. Unite adesso lo zucchero semolato, le uova, l’olio di semi, il burro di arachidi e frullate bene il tutto impostando 30 secondi a velocità 4.

A questo punto, ottenuto un composto omogeneo e cremoso, aggiungete la farina precedentemente setacciata con il lievito ed il sale. Unite pure la maggior parte delle scaglie di cioccolato e frullate per un minuto a velocità 5.

Trasferite l’impasto all’interno degli appositi pirottini da muffins riempiendoli per 2/3 in modo che, durante la cottura, il composto non fuoriesca dai bordi. Spolverate la superficie con le scagliette di cioccolato rimaste. Fate cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180 °C per circa 20 minuti. Tirate fuori e gustate tiepidi o freddi.[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/208768/muffin-nutella-burro-arachidi-ricetta”][/related]

Photo | iStock



Ricette7 ore ago

Pozole, la famosa zuppa messicana

Andiamo alla scoperta della pozole messicana, una zuppa con carne di maiale e mais ricca di sapori e perfetta per...

Ricette9 ore ago

Pasta alla sanremese

La pasta alla sanremese è un primo piatto semplice ma molto saporito preparato con tonno, olive e pomodori. Come formato...

Ricette11 ore ago

Risotto D’Annunzio

Grande amante della cucina, Gabriele D’Annunzio conquistò Eleonora Duse con un risotto alle rose che oggi prende il suo nome....

Ricette13 ore ago

Petto di pollo al vapore

Basterà marinare la carne e preparare una salsa leggera per portare in tavola un delizioso petto di pollo al vapore....

Ricette1 giorno ago

Frittata di patate e carciofi

Perfetta sia in padella che al forno, la frittata di patate e carciofi è una ricetta facile e veloce perfetta...

Ricette1 giorno ago

Trenette al pesto

Pochi ingredienti e tanto sapore: ecco una descrizione semplice ma efficace di un primo piatto per tutte le occasioni, le...

Ricette1 giorno ago

Polpette di Carlo Cracco

Con carne e verdure avanzate potete preparare le deliziose polpette di Carlo Cracco e servirle con la salsa bianchetto. Scopriamo...

Ricette2 giorni ago

Chiacchiere in friggitrice ad aria

Assaggiamo le buonissime chiacchiere in friggitrice ad aria, una versione ancora più leggera e fragrante dei dolci tipici di Carnevale....

Ricette2 giorni ago

Roselline di mele e sfoglia

Un dolce facile e veloce, perfetto per la merenda: le roselline di mele vi conquisteranno con la loro croccantezza e...

Ricette2 giorni ago

Pasta, fagioli e cozze

La pasta fagioli e cozze è un piatto tipico della tradizione napoletana che unisce il sapore del mare ai profumi...

Ricette2 giorni ago

Waffles proteici

Scopriamo come preparare i waffles proteici, un alternativa sana per la colazione ideale da arricchire con yogurt, frutta o marmellate....

Ricette2 giorni ago

Parmigiana di patate in friggitrice ad aria

Ecco come preparare la ricetta facile e veloce per una gustosa parmigiana di patate in friggitrice ad aria, con strati...