A Foligno per la festa della pasta

19 Settembre 2007
di Nemo


Niente di meglio, per dimenticare i rincari della pasta e del grano, di una bella festa dedicata proprio ai primi piatti, in tutte le forme e le salse.

Dal 27 al 30 settembre il centro storico di Foligno sarà la sede di I primi d’Italia, una sorta di gustosa Mangialonga per le vie della città (di solito si acquistano dei buoni da 2 euro che poi possono essere utilizzati nei vari villaggi) che proprio in questo periodo celebra anche i 10 anni dal terremoto del 1997…

Quindici villaggi disegneranno un itinerario tra i sapori e le specialità regionali: un percorso che attraverso varie degustazioni a tema condurrà dalla pasta secca alla pasta fresca, dagli gnocchi alla polenta per finire con le zuppe.

Ai luoghi dedicati alla cucina umbra, veneta e marchigiana si sommeranno i villaggi del riso, della natura e dei prodotti bio, del farro e dei prodotti senza glutine, del mare, del tartufo, degli aperitivi e dei junior interamente pensato per i più piccoli.

I Video di Gustoblog: Villaggio Solidale