Seguici su

Dolci

La ricetta della crostata con panettone avanzato

Panettone avanzato? Niente paura, provate ad utilizzarlo nella preparazione di questa deliziosa crostata

La ricetta della crostata con panettone avanzato

Con crema pasticcera, con gelato, con mascarpone: il panettone si può abbinare ad una miriade di ingredienti dando vita a deliziosi dessert. Ma la crostata con panettone avanzato li batte tutti: un dolce ricco, goloso e versatile pronto a donare nuova dignità agli avanzi. Tra le ricette per riciclare il panettone, questa non è da sottovalutare e, cosa più importante, vi permetterà di stupire amici e parenti al termine di pranzi, cene o merende in compagnia.

Si tratta, in poche parole, di panettone avanzato al forno opportunamente distribuito in una teglia sul ripieno di una crostata farcita con una crema bianca da fare gola a molti. Non chiedetevi più cosa fare con il panettone avanzato: passate all’azione. Questa ricetta è economica a veramente invitante, e si presta a concludere al meglio parecchi menù, festivi e non.
[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/225264/cake-pops-al-panettone-ricetta”][/related]

Ingredienti

1 rotolo di pasta frolla
500 ml di latte intero
50 gr di amido
80 gr di zucchero
vaniglia
panettone qb
latte qb

Procedimento

Iniziate dalla preparazione della crema bianca: setacciate in una pentola lo zucchero e l’amido e, ottenuta una miscela omogenea, versate sopra ed a filo il latte, continuando a mescolare con una frusta fino ad averlo incorporato tutto ed evitando, allo stesso tempo, la formazione di grumi. Unite a piacere anche della vaniglia e ponete la pentola sul fuoco. Continuando a mescolare, fate addensare la crema. Fate raffreddare completamente.

Adesso stendete la pasta frolla e rivestite una teglia tonda, avendo cura di coprire anche i bordi. Bucherellate la superficie con una forchetta e versate sopra la crema, livellando bene. Tagliate il panettone a fette e ponetele sopra la crema, avendo cura di creare uno strato compatto. Irroratelo bene con del latte in modo che al termine della cottura non risulti secco. Trasferite la crostata con panettone in forno già caldo e fatela cuocere per circa 30 minuti a 180 °C.
[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/193632/french-toast-con-il-panettone-per-consumare-gli-avanzi-di-natale”][/related]
Photo | iStock



Ricette4 ore ago

Torta mattonella

Tra i dolci dell’Emilia Romagna la torta mattonella è uno dei più conosciuti e apprezzati. Ecco come prepararla con la...

Ricette6 ore ago

Rotolo alla Nutella con il Bimby

Il rotolo alla Nutella con il Bimby è il dolce perfetto per tutte le occasioni. Chi può resistere alla classica...

Ricette8 ore ago

Pizza senza lievito

Per chi è intollerante al lievito di birra o desidera una pizza più digeribile, ecco la ricetta dell’impasto per la...

Ricette10 ore ago

Parmigiana di patate

Cremosa e ricca di sapore, la parmigiana di patate è una ricetta economica e del riciclo, perfetta quando non sapete...

Ricette12 ore ago

Crazy cake, la torta light al cioccolato

La crazy cake è una torta americana leggera e buonissima, dall’intenso sapore di cacao ma quasi senza grassi. Ecco la...

Ricette1 giorno ago

Frittata di carciofi al forno

Per un secondo piatto nutriente, prepariamo la frittata di carciofi al forno, genuina e tanto buona. La ricetta della frittata...

Ricette1 giorno ago

Pizza con lievito istantaneo

La pizza con il lievito istantaneo è ideale se cercate una ricetta per una pizza veloce, per le voglie dell’ultimo...

Ricette1 giorno ago

Marmellata di limoni con il Bimby

Fresca, zuccherina ma dal retrogusto agrumato: ecco la marmellata di limoni con il Bimby, ottima sul pane o per dolci...

Ricette1 giorno ago

Risotto alle fragole: la ricetta con foto e video di un primo piatto colorato e delizioso

Il risotto alle fragole è un piatto semplice ma di grande effetto, adatto da portare in tavola in ogni occasione....

Ricette2 giorni ago

Tagliatelle della libidine

Le tagliatelle della libidine per San Valentino con salmone e peperoncino un piatto perfetto per una cena romantica e gustosa....

Ricette2 giorni ago

Pasta biscotto senza glutine

Prepariamo la versatile pasta biscotto senza glutine, perfetta per rotoli, tronchetti e altre golose preparazioni dolci. La pasta biscotto senza...

Ricette2 giorni ago

Rotolo alla Nutella

Il rotolo alla Nutella è un dolce veloce da fare e perfetto per molte occasioni, dalla colazione alla merenda fino...