20 ricette vegane semplici e gustose

Tante ricette dolci e salate adatte ai vegani e non solo: facili e veloci da preparare, scopritele tutte

20 ricette vegane semplici e gustose In cerca di ricette vegane semplici di antipasti, primi piatti, secondi e dolci economiche, magari anche dietetiche e adatte ai bambini da portare in tavola in poche mosse? Allora siete nel posto giusto!

Spesso cuciniamo vegan quasi senza accorgercene: pensiamo alla pasta con sugo di pomodoro o a quella con i legumi. Si tratta di primi piatti vegani che non richiedono altro che ingredienti di comune utilizzo quotidiano e che tutti, in genere, mangiamo.

Se le ricette vegane con verdure sono le più diffuse, non sono le sole a poter essere realizzate. Tofu, seitan, ceci, lenticchie, semi oleosi sono tra i cibi vegani che tutti hanno in dispensa. Basta mixarli sapientemente per preparare per sé stessi e per la propria famiglia un pranzo o una cena sfiziosi.

Ecco le ricette vegane con ingredienti semplici - dai burger vegetali alle frittate senza uova passando per le crepes vegan - alla portata di tutti, prendete nota.


20 ricette vegane semplici



  1. Farifrittata al forno
  2. Burger di pomodori e noci
  3. Crepes vegane con farina di ceci
  4. Torta cremino
  5. Clafoutis di albicocche vegan
  6. Avocado al forno con uovo
  7. Insalata di quinoa avocado e ceci tostati
  8. Maionese di avocado
  9. Polpettone di lenticchie vegan
  10. Insalata di lenticchie di Benedetta Parodi
  11. Panna di avena fatta in casa
  12. Tofu alla piastra
  13. Crema pasticcera con latte di cocco
  14. Sushi vegano
  15. Cotolette di sedano rapa vegan
  16. Pasta con il ragù di mopur
  17. Mousse di piselli e tofu
  18. Spiedini di verdure grigliate
  19. Waffle salati vegan
  20. Polpette di melanzane e tofu

Photo | iStock

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