‘C’era una volta la merenda...’ a Trevignano Romano

Un modo per scoprire cosa mangiavano le nostre nonne e imparare, perché no, qualcosa di più sull’alimentazione sana e gustosa. A questo appuntamento di Trevignano Romano, cittadina vicino alla Capitale, organizzato dall’associazione ‘Formaggi storici della campagna romana’ in collaborazione con Slow Food, si potranno assaggiare pomodori locali, marmellate e miele da degustazione, giuncata e ricotta, ma anche i più semplici pane olio e sale o pizza e ricotta, spuntini tipici di tanti anni fa.

Una domenica all’insegna della tradizione casearia locale che si è fatta recentemente valere alla biennale ‘Cheese’ con prodotti quali il caciofiore Columella o lo stagionato in grotta e che è particolarmente dedicata ai bambini (se ne attendono 400) per i quali ci sarà yogurt artgianale da agricoltura biologica in gran quantità.
Vi state già leccando i baffi?

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