Lunch-blog vegano

cafevegnews E' stato aperto solo qualche giorno fa CafèVegNews il lunch- blog della rivista VegNews, quasi una bibbia per i vegani d'oltreoceano.

La newsletter di VegNews è molto interessante anche per chi non ha fatto questa scelta e ora con il blog di ricette si può pensare, se non di diventar vegani, almeno farsi ispirare per pasti diversi.

Ogni giorno si possono trovar descritti pranzi completi senza proteine animali realizzati da chef differenti.
Si tratta spesso di panini con contorni di legumi e verdure, zuppe con crostini e patè, insalate con salse...tutto nello stile di molti ristoranti vegani americani.

Sulla rivista, che arriva anche in Italia seppur a costo relativamente elevato, si possono poi trovare molte delle ricette proposte.

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