Carro Fuoco Farro: 5 giorni di gusto a Monteleone di Spoleto

25 Novembre 2007
di Nemo

Una segnalazione gustosa per chi apprezza il farro (il primo cereale dop d’Europa) e le feste popolari.

Dal 5 al 9 dicembre, a Monteleone di Spoleto, un paese umbro a mille metri d’altezza, verranno allestiti gli stand di “Monteleone Qualità Plus”, che ospiteranno prodotti artigianali, tipici e tradizionali di prima qualità, tra assaggi e profumi che si spargeranno per il Borgo.

I “Mastri casari pe li terzieri”, l’8 dicembre, produrranno formaggi, ricotta e giuncata, per riempire a tarda sera il palato di quel gusto dimenticato di cibo genuino e caldo che sono le pietanze dei pastori.

La sera del 9 dicembre verra acceso il Focone della Venuta e tra musiche e canti verranno cucinate ricche pietanze alla brace .

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