Sorrento e il vulcano di struffoli al cioccolato

14 Dicembre 2007

E dopo l’albero di natale di cioccolato da guinness dei primati di cui ci ha parlato Roberta (che tanto mi ha fatto sognare, come negarlo?), è il momento di un altro dolce da primato: sabato 15, dalle ore 17, in p.zza Tasso a Sorrento verrà eretto un vulcano di struffoli al cioccolato del “dolce” peso di oltre tre quintali.

Realizzatore dell’opera Antonio Cafiero della pasticceria “Primavera” di Corso Italia, coadiuvato da colleghi pasticceri provenienti da ogni angolo della Campania. Il peculiare Vesuvio e la sua cioccolatosa lava saranno poi distribuiti ai presenti che potranno contribuire – ipotizzo con somma sofferenza – allo smaltimento del dolce. Potessi andarci io, altrochè…

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