Il Salotto del Vino 2008

Bottiglia_vinoIl 4 gennaio torna la manifestazione dei vini salernitani: Il Salotto del Vino 2008. L'evento è alla sua seconda edizione dopo la tappa dello scorso dicembre a Giffoni Valle Piana.

A mio avviso, dal programma, sembra debba essere una giornata interessante per addentrarsi nel mondo di questi vini. Ci sarà una degustazione guidata, dal titolo "Un matrimonio riuscito: Fiano del Cilento e mozzarella di bufala" (a cura dell'Ais Salerno).

Poi, dalle 19 alle 21, si apre il banco di assaggio con i prodotti delle aziende della provincia. E, alle 19,30, presso il ristorante Pappacarbone, ci sarà un'altra degustazione (orizzontale) guidata da Vittorio Guerrazzi di Terra di Vino: "I grandi rossi di Salerno".

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