Gennaio, è tempo di feste del radicchio rosso di Verona

Come è ovvio che sia, durante le festività natalizie le sagre e gli eventi fieristici hanno subito un brusco stop. Per non farvi perdere le buone, vecchie abitudini, segnalo, a partire dalla prossima settimana, un susseguirsi di feste che celebrano il gustoso e salutare radicchio rosso di Verona.

Queste le date: dal 12 al 14 gennaio a Roveredo di Guà (Vr); il 13 gennaio a Mirano (Ve); dal 25 al 27 a Casaleone (Vr). Tre appuntamenti imperdibili per gustare piatti come il divino risotto al radicchio, ma anche tortelloni e pizza, sempre in rosso, o – visti i bagordi festivi e la necessità di disintossicarsi – un dietetico radicchio alla piastra!

Via | Leggievai

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