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Natale è passato da appena qualche giorno e le nostre attenzioni sono tutte per Capodanno, cosa cucinare? Come organizzare il menù? Quali sono i migliori antipasti per Capodanno? Negli ultimi anni le carrellate di antipasti sono molto presenti in tutti i menù dei ristoranti e questa potrebbe essere un’ottima soluzione anche per noi. Potreste preparare 10 – 15 antipasti misti e poi completare il menù con un primo (o due assaggi di primo) e un secondo con il contorno.

Vediamo insieme una selezione di antipasti per Capodanno che potete preparare per il cenone del 31 oppure per il pranzo del primo gennaio, scegliete i vostri preferiti, quelli che vi piacciono di più e che meglio si sposano con le altre portate.

Antipasti per Capodanno

Foto | iStock

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ultimo aggiornamento: 28-12-2018