Support your local winemaker: sostieni il tuo enologo locale

Support_local_winemakerLeggo sul blog Vino al Vino di una bella iniziativa che la giro a tutti voi: Support your local winemaker, ovvero "sostieni il tuo enologo locale".

L'iniziativa mira ha dare un supporto ai produttori e agli enologi locali piuttosto che a quelli venuti da "lontano". Perchè? Chi ben conosce il mondo del vino sa che esistono delle figure di enologi internazionali che danno un gusto al vino che sia almeno appetibile al mercato dei consumatori contemporanei.

Anzi, fanno di più: annullano completamente le caratteristiche del vino come il terroir, la dimensione locale, ... per "creare" dei vini che poi siano in grado di vendere all'estero. Della serie: va meglio un vino X? Facciamolo! Va meglio un vino Y? Facciamolo!

D'altro canto: chi meglio conosce la zona e il vino che quella zona produce di un enologo nato in quella zona e che per anni ha vissuto a contatto con quei vigneti? Voi che ne pensate? Io intanto ...support my local winemaker!

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