Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti

Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti

Rieccoci ad un nuovo appuntamento con la nostra rubrica dedicata al cake design, dopo aver visto come decorare una torta per halloween con zucche e fantasmi è la volta di pensare a dei divertenti cupcakes per la festa più lugubre dell'anno. Partendo dalla ricetta base dei cupcakes alla vaniglia, un classico, alla portata di tutti, ho deciso di decorare i dolcetti sostanzialmente in due maniere diverse: con la sola pasta di zucchero alcuni e con anche la crema ganache gli altri.

Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti
Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti
Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti
Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti
Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti
Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti
Cupcakes per Halloween, le decorazioni più divertenti

Come procedere? Semplice. Ho preparato della pasta di zucchero lasciandone bianca una parte e colorandone di nero un'altra. Piccole porzioni di pasta invece dovranno essere colorate di arancione e di viola. Ovviamente i colori sono indicativi, potete spaziare tra quelli che avete a disposizione.
Quindi ho steso la pasta di zucchero bianca e quella nera, ne ho ricavato dei dischi dello stesso diametro dei cupcakes e li ho adagiati sopra ognuno. In particolare su quelli bianchi ho preferito una decorazione di solo cioccolato fuso delinenando su alcuni una ragnatela, su altri una faccia poco rassicurante.
Veniamo a quelli con la pasta di zucchero nera: su questi ho posizionato prima un disco più piccolo di colore viola e sopra ancora delle zucche o dei piccoli fantasmi. Per completare la decorazione e renderla più divertente ho posizionato lungo la circonferenza dei fiorellini arancioni.
Infine i miei preferiti, i cupcakes con la crema ganache. Dopo avere preparato la crema l'ho utilizzata per la farcitura grazie ad un sac a poche con la bocca stellata. Una volta ricoperta tutta la superficie ho distribuito quà e là dei confettini colorati e qualche fiorellino arancione e dulcis in fundo una zucca di pasta di zucchero.
Decorazioni semplici ma efficaci, che possono essere improvvisate anche all'ultimo minuto.

Foto | Roberta F.

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