Le 5 ricette con il pollo più facili da fare

 5 ricette con il pollo facili da fare

Il pollo oltre ad essere una carne bianca molto leggera e gradita a tutti, si presta perfettamente anche come ottima base per diverse ricette. Si può utilizzare nelle insalate, perfette per l'estate, uno dei miei piatti preferiti quando fuori il Solleone è alto in cielo. Ma dato che in questo momento siamo palesemente nel pieno della stagione invernale, oggi vi propongo 5 ricette con il pollo, tra le più semplici, e più consone al clima glaciale (non vale se abitate in Sicilia!) che siamo pronti ad affrontare.

Ecco allora le 5 ricette più facili da fare, le migliori che abbiamo scelto, con base di pollo, da Gustoblog. L'ingrediente base, è importante che sia molto fresco e di qualità, per la buona riuscita del piatto. La prima ricetta che vi proponiamo è una versione decisamente golosa, che fa impazzire i bambini, le fettine di pollo alla pizzaiola.

Pochi ingredienti per questa prima ricetta delle fettine alla pizzaiola, tra cui il petto di pollo, che deve essere tagliato e sbattuto fino a fare diventare le fettine di un centimetro di spessore. Questa ricetta è l'ideale per i bambini, ma solitamente conquista anche gli adulti di casa. La seconda ricetta che vi proponiamo è un grande classico della cucina italiana, ed è un secondo piatto davvero gradito e goloso: il pollo alla diavola con la ricetta originale speziata e saporita.

Passiamo poi ad un altro punto forte della nostra tradizione italiana, le famosissime scaloppine di pollo al limone, una ricetta di facile realizzazione ma che pretende una particolare cura dei dettagli per la buona riuscita del piatto, con la salsa cremosa e perfetta. Mi piace da morire e penso sia una ricetta ideale per l'autunno e l'inverno, è il pollo alla cacciatora secondo la tradizione emiliana, questo secondo piatto è davvero una chicca di gusto e sapori. Concludo la nostra selezione di ricette di pollo, tenendo in conto che molti di voi hanno un palato che apprezza i sapori orientali, che stanno sempre più contaminando la nostra cucina, quindi ecco un classico della cucina cinese: il pollo alle mandorle secondo la ricetta originale.

Foto | Flickr

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