Un ruolo fondamentale nell’ambito della cena della Viglia di Natale lo rivestono gli antipasti. Rappresentano la portata che apre il pasto e, per tale motivo, devono risultare allettanti come si conviene. Sono un po’ come un biglietto da visita, insomma. Ma non devono assorbire tutte le nostre energie: dovremo dedicarci anche al resto del menù di Natale.
A tale scopo potete prendere spunto dalle ricette degli antipasti per la vigilia di Natale semplici e veloci che trovate di seguito. Tutti sono sofisticati quanto basta (curatene la presentazione) e si possono ben collocare in un menù della vigilia con tutte le carte in regola per ottenere solo consensi tra i commensali. Ma non temete: gli antipasti per la Vigilia sfiziosi, facili e originali che trovate sotto sono alla portata di tutti sia sotto l’aspetto econonomico che di impegno e bravura.
Antipasti della vigilia con salmone
Antipasti della vigilia con pasta sfoglia
Antipasti vigilia di Natale a base di pesce
Antipasti vigilia di Natale sfiziosi
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