A Campo Tures per il Festival del Formaggio

Non poteva esserci proposta migliore, per il prossimo weekend, dell’ottava edizione del Festival del Formaggio che si svolgerà in quel di Campo Tures, nell’incantata Valle Aurina, dal 7 al 9 marzo. Oltre 500 varietà del prodotto in mostra, dimostrazioni di cuochi eccellenti e degustazioni in programma.

In particolare si segnalano i Laboratori del Gusto con seminari che avranno per protagonisti latticini catalani, portoghesi, francesi e sudtirolesi, ma anche l’angolo dei topolini, dedicato ai più piccoli. Un’edizione straordinaria e piena di sorprese (è la prima volta che vengono ammessi al festival tutti i presidi Slow Food) con le visite al castello di Campo Tures e menu specialissimi in tutti gli alberghi e ristoranti del territorio, naturalmente a base di formaggio… dall’antipasto al dessert!

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