‘Olio Capitale’, appuntamento impedibile a Trieste

Vale sempre la pena di segnalare un appuntamento con l’olio extravergine d’oliva: questa volta è a Trieste dal 7 al 10 marzo, si chiama ‘Olio Capitale’, è un salone di oli tipici e di qualità ed è giunto alla sua seconda edizione.

Il programma della manifestazione è interamente incentrato sull’obiettivo di diffondere la conoscenza del prodotto presso il grande pubblico e diventare una piazza ideale di scambio d’informazioni, non a caso si celebra in una città che fa da ponte con i nuovi mercati dell’Est europeo.

Ecco allora degustazioni guidate, corsi di cucina per valorizzare l’oro verde, incontri di dietetica e salute, cosmetica, convegni, corsi di apprendimento all’assaggio e menu a tema nei principali ristoranti della città, serate a tema, aperitivi, mostre fotografiche e pittoriche e visita guidata a un frantoio della zona. State già prenotando il treno?

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