Invecchiare bene mangiando bene

Cavolo


L'alimentazione, lo sappiamo, è importantissima non solo perchè è uno dei piaceri della vita, ma anche e soprattutto perchè se corretta ed equilibrata ci aiuta a vivere meglio. Così come con essa si può invecchiare meglio.

In questo articolo c'è una bella spiegazione del legame tra cibo, vivere bene e invecchiamento. Quindi: quali alimenti devo scegliere?

La lista presentata si basa sulle ORAC, cioè il potere anti-ossidante degli alimenti, vale a dire il potere anti-radicalico (per capire meglio vi rimando direttamente all'articolo).

Al primo posto dell'elenco troviamo il cavolo verde, il mirtillo e il succo di uva nera. Seguono poi il succo di arancia, le fragole, il pompelmo rosa, il succo di pompelmo, i cavoli di Bruxelles, le prugne nere, le more e le barbabietole. Voi ne mangiate?

Immagine | La Marga

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