Guru Circle: “ingredienti normali” per Andrea Berton

9 Aprile 2008


Visto alla presentazione del Bacardi Martini Grand Prix, il grande chef italiano Andrea Berton racconta nei venti minuti del suo intervento prima del buffet, come si cucina una lasagna a modo suo, perchè le uova le serve tonde e come mai il ragù basta cuocerlo un quarto d’ora.

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