Cuorenero Smoked Chocolate, un cioccolato da meditazione

Forse sarete ancora sommersi dagli avanzi delle uova di cioccolato pasquali, forse vi uscirà anche dalle orecchie, però sono certa che questo cioccolato saprà comunque incuriosirvi (o forse dovrei dire ingolosirvi?).

Si tratta di Cuorenero Smoked Chocolate, una ruota da fare a spicchi al cui interno pezzetti di fichi affumicati si uniscono al puro fondente 70% cacao dell'America Latina. Un abbinamento unico, non c’è che dire.

Consiglia Informacibo, da cui la notizia è tratta:

Con Smoked Chocolate gli abbinamenti diventano raffinati e certamente non scontati. E' consigliabile degustarlo con distillati di grande pregio, preferibilmente invecchiati. Chi invece desidera varcare nuovi confini di gusto può sperimentare Smoked Chocolate con un formaggio morbido e delicato come la ricotta ed il caprino.

Per i golosoni, lo trovate in bar, pasticcerie, caffetterie ed enoteche ad un prezzo di circa € 3,80.

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