Come realizzare delle spaventose tortine a forma di ragno per Halloween

21 Ottobre 2008

Andate a vedere le sue “spider cakes”, ossia delle tortine a forma di ragno. Come realizzarle? Niente di più semplice (almeno a dirsi!). Basta preparare dei muffins al cioccolato, esportarne la calotta, scavarli leggermente e farcirli con una crema (ad esempio una chantilly) e della coulis di lamponi, richiuderli e poi decorarli con delle zampette di cioccolato realizzate con cioccolato fuso inserito in una sacca da pasticceria e poi modellato e lasciato raffreddare su della carta forno, aggiungendo eventualmente confettini rossi per gli occhi e tutto quello che vi suggerisce la fantasia. Sicuramente un po’impegnativi, ma sono certa che faranno un figurone!

Foto | Flickr

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