Strani snack giapponesi: patatine al gusto di lingua

Girando per il mondo se ne vedono di snack particolari; conoscevo le patatine al gusto di pizza, di aceto, di zuppa, di Roquefort...ma quelle al sapore di lingua mi mancavano proprio!

Pare che le chips in questione, prodotte in tutto il territorio giapponese, riscontrino particolare successo a Sendai e dintorni; la città del nord del Giappone è infatti famosa per avere tra i suoi piatti tipici la lingua di bue alla griglia.

Giorni fa avevo proposto una ricetta a base di lingua ma conviene veramente dannarsi l'anima per ore davanti ai fornelli quando si possono avere queste invitanti patatine? C'è forse qualcuno che le ha mai provate?

Foto | Flickr

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