Appuntamenti di Novembre: la Tartufesta di Savigno

Savigno è un paesino dell’Appennino bolognese. Ogni anno, unitamente ad altri paesini della zona (in novembre Sasso Marconi, Monghidoro, Grizzana Morandi e Camugnano), vi si tiene la Tartufesta, ossia la sagra nazionale del tartufo bianco pregiato dei colli bolognesi.

L’evento si svolge nei primi tre fine settimana di novembre (il 2, il 9 e il 16) e vi prendono parte espositori del pregiato prodotto provenienti da tutta Italia. Ma oltre al tartufo, ci sono anche altre specialità locali ad essere valorizzate: funghi innanzitutto, ma anche castagne, frutti di bosco, sottoli e sottaceti, mieli, olii, formaggi e dolci.

Siete incuriositi dall’iniziativa? Date uno sguardo al video qui sopra…

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