Vini con ottimo rapporto qualità - prezzo: Lavico di Duca di Salaparuta

Il vino di punta di Duca di Salaparuta è senza dubbio il Duca Enrico, di cui abbiamo già avuto modo di parlare in altre occasioni. La produzione aziendale però è molto ampia, sia come tipologie di vini, sia come numero di bottiglie (oltre 10 milioni) e diversi sono i prodotti degni di essere menzionati sotto un aspetto qualitativo: tra questi vi è senza dubbio il Lavico, il cui nome è tutto un programma...

A parte la splendida concentrazione di rubino luminoso, quello che stupisce durante la degustazione di questo vino sono senza dubbio la sapidità e la mineralità, evidenti sia in fase olfattiva che gustativa. Una chiara nota di pietra lavica fa da palcoscenico a sentori di piccoli frutti rossi e a una punta di pepe nero. In bocca la sapidità dona perfetto equilibrio e notevole eleganza.

In enoteca la bottiglia costa tra gli 8 e i 9 euro, prezzo a dir poco conveniente per un vino elegante e per nulla "ruffiano".

Foto | Flickr

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