All'assaggio dell'olio DOP

Sono state presentate a Firenze le 28 Aziende italiane produttrici di olii DOP che rappresentano il "top del DOP".

111 sono state le Aziende che hanno partecipato a quest'iniziativa, che ha previsto la selezione di un olio per ogni DOP, stando all'aderenza ai disciplinari. Quindi non una gara, ma una selezione dei più caratteristici.

Eccoli:


  • DOP Alto Crotonese (Calabria) - Az. Agr. Urso e Piro - Urso e Piro

  • DOP Aprutino Pescarese (Abruzzo) - Oleificio Goccia d’Oro - Goccia d’Oro d’Abruzzo

  • DOP Brisighella (Emilia Romagna) - C.A.B. - Coop. Agr. Brisighellese - Brisighella

  • DOP Bruzio (Calabria) - Frantoio Oleario Luigi Vulcano - Primo Frutto - Colline Joniche Presilane

  • DOP Canino (Lazio) - Frantoio Arturo Archibusacci - Frantoio ArturoArchibusacci

  • DOP Cartoceto (Marche) - Az. Agr. La Collina - Bianchini

  • DOP Chianti Classico (Toscana) - Az. Agr. Pruneti - Pruneti

  • DOP Collina di Brindisi (Puglia) - Coop. Agr. Sololio - Sololio

  • DOP Colline di Romagna (Emilia Romagna) - Centro Lo Conte - Lo Conte

  • DOP Colline Salernitane (Campania) - Az. Agr. Gerardo Alfani - Il Nido

  • DOP Colline Teatine (Abruzzo) - Az. Agr. Vito Della Fazia - Frentano

  • DOP Dauno (Puglia) - Siogargano - Gargano

  • DOP Garda (Lombardia Trentino Alto Adige Veneto) - Az. Agr. Manestrini - Manestrini - Bresciano

  • DOP Laghi Lombardi (Lombardia) - Az. Agr. Contrada del Volto - Contrada del Volto - Sebino

  • DOP Lametia (Calabria) - Az. Agr. De Lorenzo -I Tesori del Sole - Livara

  • DOP Molise (Molise) - Marina Colonna - Colonna

  • DOP Monti Iblei (Sicilia) - Soc. Agr. Vernèra - Le Case di Lavinia - Monte Lauro

  • DOP Penisola Sorrentina (Campania) - Az. Agr. Russo - L’Arcangelo

  • DOP Riviera Ligure (Liguria) - Ranise Agroalimentare - Ranise - Riviera dei Fiori

  • DOP Sabina (Lazio) - Az. Agr. Silvi Sabina Sapori - Silvi Sabina Sapori

  • DOP Terra di Bari (Puglia) - Frantoio Oleario De Carlo - Tenuta Torre di Mossa - Bitonto

  • DOP Terre di Siena (Toscana) - Az. Agr. Carraia - Bardi

  • DOP Terre d’Otranto (Puglia) - Oleificio Stasi - Stasi

  • DOP Umbria (Umbria) - Az. Agr. Marfuga - Marfuga - Colli Assisi-Spoleto

  • DOP Val di Mazara (Sicilia) - Az. Agr. Iannello e Manzella - Manzella e Iannello

  • DOP Valle del Belice (Sicilia) - Oleificio Nicolò Peruzza - Nobile di Sicilia

  • DOP Valli Trapanesi (Sicilia) - Az. Agr. Galluffo - Marracco

  • DOP Veneto (Veneto) - Frantoio Bonamini - Bonamini - Valpolicella

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