Cupcakes decorati per San Valentino

Cupcakes decorati con pasta di zucchero per San Valentino

I cupcakes, ogni volta che li vedo esposti in bella mostra nelle vetrine delle pasticcerie o assisto alla loro preparazione in tv starei ore ed ore ad ammirarli. Per me sono delle piccole opere d'arte ed è incredibile come possano rendere ogni occasione gioiosa. Come ad esempio la festa degli innamorati, che si avvicina inesorabilmente. Ecco qualche idea per dei cupcakes decorati per San Valentino.

Cupcakes decorati con pasta di zucchero per San Valentino
Cupcakes decorati con pasta di zucchero per San Valentino
Cupcakes decorati con pasta di zucchero per San Valentino
Cupcakes decorati con pasta di zucchero per San Valentino
Cupcakes decorati con pasta di zucchero per San Valentino
Cupcakes decorati con pasta di zucchero per San Valentino

Preparare dei cupcakes adatti all'occasione è molto semplice. Partite dalla base seguendo la ricetta tradizionale americana per dei dolcetti neutri o quella dei cupcakes al cioccolato e sbizzarritevi con le coperture. Potete ricoprire la superficie con della crema al burro, della ganache al cioccolato bianco o ancora per i meno esperti, della panna montata. In alternativa andrà benissimo della glassa rosa o rossa.
Completate la decorazione con dei cuori preparati da voi con la pasta di zucchero o con dei cuoricini acquistati. Sullo stesso genere andranno bene anche i confettini rossi. Potete impreziosirli con dello zucchero semolato colorato o con tutto quello che vi viene in mente, in questi casi è sempre meglio lasciare libera la fantasia.

Foto | kristin_a (Meringue bake Shop), photoverulam, photoverulam, Happy krissy, Happy Krissy, Happy Krissy

  • shares
  • Mail