Curiosità culinarie: strani ingredienti utilizzati per cucinare!

26 Agosto 2009

Nella top ten di ingredienti strani per cucinare rientra l’oro, usato spesso in forma di decorazione in foglioline, fino ad arrivare al Goldwasser: un liquore con molti frammenti di oro al suo interno!

Cos’altro viene usato nei cibi che noi non sappiamo o di cui non ci accorgiamo? La vernice, o più precisamente gommalacca, usata per dare alle caramelle un aspetto più luicido e appetitoso, i virus “buoni” che vengono volontariamente applicati ad alcuni cibi per sconfiggere dei virus altrimenti pericolosi per l’uomo.

Insomma una vera rarità e varietà di elementi che mai mi sarei aspettata di trovare. Conoscete altre bizzarrie?

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